Sus textos se han publicado en las revistas Gatopardo, Travesías, Cosas, Caretas, y el suplemento Domingo del diario La República. Ha publicado, junto a un grupo de periodistas latinoamericanos, el libro de crónicas Pequeñas batallas, grandes historias (2016). Es profesor del máster de Periodismo de Conflictos de la Universidad Autónoma de Barcelona.
Roberto Herrscher es uno de los intelectuales que con mayor afán ha estudiado la crónica y su objetivo de revelar aquello que se mantiene en una zona gris.